八步骤自己动手制作狗咬咬

步骤一：准备材料

第一、我们需要准备以下这些材料：

200克瘦肉末

2个鸡蛋

1个洋葱

50克面包屑

适量盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉

适量食用油

步骤二：切洋葱

将洋葱去皮，切成小丁状。

步骤三：炒洋葱

热锅凉油，加入切好的洋葱丁，翻炒至变色。

步骤四：准备狗咬咬的肉馅

在一个大碗中，将瘦肉末、炒好的洋葱丁、鸡蛋、面包屑、适量盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉拌匀，直到成为一个均匀的混合物。

步骤五：制作狗咬咬

将肉馅搓成大小均匀的球状，用手压扁成饼状，厚度约为1.5-2cm。第二、在中央用筷子或者叉子压出一个小凹陷。

步骤六：煎狗咬咬

热锅凉油，将制作好的狗咬咬放入锅中，小火煎至两面金黄色，要翻面多次，避免狗咬咬焦糊。

步骤七：焖狗咬咬

在锅中加入适量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，直到狗咬咬熟透，内部没有粉粉的感觉。

步骤八：出锅装盘

将煎好的狗咬咬取出，装入盘中，撒上适量的香菜末和辣椒油即可。

经过这八步骤，您的美味狗咬咬就做好了！